Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergene:
Gluten (Weizen)
Zutaten:
Hartweizengriess, Wasser.
Kann Spuren enthalten von:
k.A.
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 356 kcl / 1510 kj |
| Fett | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 69,5 g |
| davon Zucker | 3,1 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 14,5 g |
| Salz | 0,005 g |
Produktbeschreibung
Rummo Pappardella n° 119 500 g ist eine traditionelle italienische Pasta aus hochwertigem Hartweizengrieß. Mit ihrer besonders breiten, bandförmigen Form eignet sich die Pappardelle perfekt für kräftige Fleischsaucen, Wildragouts oder cremige Pilzgerichte. Durch die sorgfältige Herstellung nach der klassischen Lenta Lavorazione-Methode überzeugt diese Pasta mit optimaler Bissfestigkeit und authentischem Geschmack.
Zubereitungsempfehlung:
Die Pappardelle in reichlich kochendem, gesalzenem Wasser garen. Die ideale Kochzeit für „al dente“ beträgt etwa 6–7 Minuten. Danach abgießen und direkt mit der gewünschten Sauce servieren.
Hersteller gemäß GPSR
Rummo S.P.A. , C.da Ponte Valentino , 82100 Benevento , Italien.
Rummo S.P.A. , C.da Ponte Valentino , 82100 Benevento , Italien.
