Lo Conte Farina Pasta in Casa/Hartweizenmehl für Pasta
Das Hartweizenmehl von "Lo Conte" ist 100% italienisch und eignet sich besonders gut für Teigwaren wie Nudeln, da er sich durch seinen hohen Klebereiweißanteil für eine langsame und nachhaltige Wasseraufnahme sorgt. Dadurch wird der Teig auch Bissfest. Zusätzlich besitzt er einen hohen Carotinoidgehalt, der sich in der Gelbfärbung der Hartweizenerzeugnisse widerspiegelt. Ideale Teigwaren sind: Orechiette, cavatelli, tagliatelle, maccheroni, gnocchetti, lasagne, tortellini und vieles mehr.
3,19 €*
Inhalt:
1 Kilogramm
Auf Lager, in 3-5 Tagen bei dir
Produktnummer:
8009355000019
Hartweizenmehl für Pasta:
aus HartWEIZEN hergestellter Griess 85%, HartWEIZENmehl Typ "00", lebensfähige Keime von WeichWEIZEN 2%, Kurkuma 0,1%.
aus HartWEIZEN hergestellter Griess 85%, HartWEIZENmehl Typ "00", lebensfähige Keime von WeichWEIZEN 2%, Kurkuma 0,1%.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert in kcal | 365 |
| Brennwert in kj | 1538 |
| Fett | 1,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | 72 |
| davon Zucker | 2 |
| Eiweiß | 16 |
| Salz | 0,02 |
| Inhalt | 1kg |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Prodotto e confezionato da IPAFOOD SRL, nello stabilimento di Frigento (AV), c.da Taverna Annibale Area PIP |
| Ursprungsland | Italien |
| Aufbewahrung | Kühl und trocken lagern. |
Anmelden
Kategorien