Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergene:
Gluten (Weizen)
Zutaten:
Hartweizengriess, Wasser.
Kann Spuren enthalten von:
Soja
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 351 kcl / 1490 kj |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 69 g |
| davon Zucker | 3,4 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0 g |
Produktbeschreibung
De Cecco Racchette Nr. 90 500 g sind eine besondere Pastaform, die durch ihre schaufelartige Struktur an kleine Tennisschläger erinnert. Diese innovative Form wurde entwickelt, um Saucen, Gemüse und fein gehackte Zutaten perfekt aufzunehmen und bei jedem Bissen für ein intensives Geschmackserlebnis zu sorgen. Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß, in Bronzeformen gezogen und schonend getrocknet, behalten die Nudeln ihre raue Oberfläche und den vollen Geschmack.
Zubereitungsempfehlung:
Die Racchette Nr. 90 in reichlich Salzwasser für 12–14 Minuten kochen, bis sie al dente sind. Sie eignen sich hervorragend für cremige Käsesaucen, Tomatensaucen, Aufläufe und Pastasalate. Dank ihrer Form nehmen sie auch Gemüsestücke oder Fleischragù optimal auf und bringen Vielfalt auf den Teller.
Hersteller gemäß GPSR
F.lli De Cecco di Filippo fara S. Martino S.p.A. Via F. De Cecco 66015 Fara S. Martino (CH)
F.lli De Cecco di Filippo fara S. Martino S.p.A. Via F. De Cecco 66015 Fara S. Martino (CH)
