Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergene:
Gluten (Weizen)
Zutaten:
Hartweizengriess, Wasser.
Kann Spuren enthalten von:
k.A.
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 355 kcl / 1508 kj |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 72,9 g |
| davon Zucker | 3,9 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 4 g |
Produktbeschreibung
Divella Gnocchi Nr. 45 sind muschelförmige Hartweizengrießnudeln, die sich ideal für herzhafte Gerichte eignen. Mit einer Kochzeit von etwa 8 Minuten sind sie schnell zubereitet und nehmen durch ihre Form besonders gut Saucen auf.
Zutaten für 2 Personen:
200 g Divella Gnocchi Nr. 45
200 g frischer Spinat
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
150 ml Sahne
50 g Gorgonzola
1 EL natives Olivenöl extra
Salz & Pfeffer
Frisch geriebener Parmigiano Reggiano (optional)
Zubereitung:
Zwiebel und Knoblauch fein hacken. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten. Den Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen. Sahne und Gorgonzola hinzufügen und unter Rühren schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Gnocchi in reichlich gesalzenem Wasser al dente kochen (ca. 8 Minuten) und abgießen. Die Gnocchi zur Sauce geben und gut vermengen. Nach Belieben mit frisch geriebenem Parmigiano Reggiano servieren.
Hersteller gemäß GPSR
F.Divella S.p.A. Largo D.Divella 1 70018 Rutigliano (BA)
F.Divella S.p.A. Largo D.Divella 1 70018 Rutigliano (BA)
