Maina Colomba La Gran Nocciolata 750g
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Art.-Nr.: 11037
Beschreibung
Die Maina Colomba La Gran Nocciolata ist ein traditionelles italienisches Ostergebäck, das durch seine weiche, natürlich über mehr als zwei Tage mit reinem Mutterhefe gelockerte Teigstruktur besticht. Angereichert mit aromatischen kandierten Orangenschalen und überzogen mit einer knusprigen Glasur aus den besten italienischen Haselnüssen, wird sie traditionell über acht Stunden kopfüber natürlich gekühlt. Dieses klassische Colomba-Gebäck ist außergewöhnlich weich und besonders einzigartig.
Steckbrief
Ursprungsland: Italien |
Hersteller: Maina Panettoni S.p.A. , Via Bra (Tagliata) , 109-12045 Fossano (CN , Italy) |
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Wärmequellen schützen. |
Zutaten: Weizenmehl, Zucker, kandierte Orangenschalen (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Butter, frisches Eigelb, natürliche Hefe 6% (Weizenmehl, Wasser), frisches Eiweiß, Mandeln 2%, Haselnüsse 2%, Invertzucker, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, frische pasteurisierte Vollmilch, Reisstärke, Salz, Reismehl, natürliche Aromen. |
Allergene:
Weizen, Eier, Milch, Mandeln, Haselnüsse. |
Spuren:
Kann Spuren von Soja enthalten. |
| Nährwerte | je 100 g |
| Brennwert | 391 kcal / 1641 kj |
| Fett | 16 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 8,2 g |
| - davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 8,2 g |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| - davon Zucker | 33 g |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Salz | 0,32 g |
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