Steckbrief
ArtikelnummerM11871
Jahrgang2023
AnbauregionValle de Colchagua
RebsortenCabernet Sauvignon, Carmenere
Geschmacktrocken
Füllmenge0,75 l
HerstellerMontes Winery
Produktbeschreibung
Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère | Montes Winery
Die Cabernet Sauvignon- und Carmenère- Trauben für Montes gleichnamigen Wein wachsen unter optimalen Bedingungen auf dem eigenen Weingut im Apalta Valley, D.O. Santa Cruz (einer Unterappellation des Colchagua Valleys). Alle Trauben werden bei voller Reife gelesen und traditionell vergoren. Nach der Zusammenstellung des Final Blend werden rund 70 % der Cuvée für sechs Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut.
Verkostungsnotizen
Farbe
Schönes, intensiv leuchtendes Rubinrot
Duft
Im Bouquet verschmelzen verführerische Noten von feinem Butterkaramell, Schokolade, Gewürzen, Tabak und Kaffee mit eleganten Vanillearomen (bedingt durch die Fassreife)
Geschmack
Am Gaumen sanft mit weicher, fast süßer Fülle, einem mittleren bis vollen Körper und dem charakteristischen, zugleich festen und samtweich gereiften Tannin des Carmenère, im Finale harmonisch rund und ausgewogen mit wunderschöner Länge
Die Cabernet Sauvignon- und Carmenère- Trauben für Montes gleichnamigen Wein wachsen unter optimalen Bedingungen auf dem eigenen Weingut im Apalta Valley, D.O. Santa Cruz (einer Unterappellation des Colchagua Valleys). Alle Trauben werden bei voller Reife gelesen und traditionell vergoren. Nach der Zusammenstellung des Final Blend werden rund 70 % der Cuvée für sechs Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut.
Verkostungsnotizen
Farbe
Schönes, intensiv leuchtendes Rubinrot
Duft
Im Bouquet verschmelzen verführerische Noten von feinem Butterkaramell, Schokolade, Gewürzen, Tabak und Kaffee mit eleganten Vanillearomen (bedingt durch die Fassreife)
Geschmack
Am Gaumen sanft mit weicher, fast süßer Fülle, einem mittleren bis vollen Körper und dem charakteristischen, zugleich festen und samtweich gereiften Tannin des Carmenère, im Finale harmonisch rund und ausgewogen mit wunderschöner Länge
| Sorte | Rotwein |
| Land | Chile |
| Jahrgang | 2019 |
| Region | Valle de Colchagua |
| Liter | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14 % Vol. |
| Hersteller | Montes Winery, Apalta Winery, Santa Cruz, Colchagua Valley, Chile |
| Inverkehrbringer | Wein Wolf GmbH Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn |
| Rebsorte | 70% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenère |
| Hinweis | enthält Sulfite |
Hersteller gemäß GPSR
Montes Winery
Montes Winery
