Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen, nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
Allergene:
k.A.
Zutaten:
Brokkoli, Sonnenblumenöl, Salz, Knoblauch, scharfer Pfeffer, Zitronensäure.
Kann Spuren enthalten von:
k.A.
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 173,3 kcl / 729,6 kj |
| Fett | 16,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Salz | 0,26 g |
Produktbeschreibung
Artigiana Frijarielli Napoletana 180 g sind zart eingelegte Stängelkohl-Sprossen, auch bekannt als Wildbrokkoli oder Cime di Rapa, die nach neapolitanischer Art zubereitet werden. Mit ihrem leicht herben, intensiven Aroma und der authentischen Verarbeitung sind sie eine traditionelle Spezialität aus Süditalien. Sie eignen sich hervorragend als Beilage, für Pizza, Pasta oder als Zutat in rustikalen Gerichten.
Zubereitungsempfehlung:
Die Frijarielli können direkt verzehrt oder kurz in der Pfanne mit Knoblauch und Olivenöl verfeinert werden. Sie passen perfekt zu Pasta, als Belag für Pizza oder in Kombination mit Fleischgerichten. Auch als aromatische Beigabe zu Antipasti-Platten oder warmen Sandwiches sind sie bestens geeignet.
Hersteller gemäß GPSR
Artigiana Sud Srl, Via Acquavitari 33/35, 84018 Scafati
Artigiana Sud Srl, Via Acquavitari 33/35, 84018 Scafati
