Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergene:
Sulfite
Zutaten:
Balsamessig aus Modena (45%) (Weinessig, konzentriertem Traubenmost), konzentriertem Traubenmost, Glucose-Fruktose Sirup, Feigensaft - Konzentrat (4%), modifizierte Maisstärke, natürliche Aromen.
Kann Spuren enthalten von:
k.A.
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 183 kcl / 801 kj |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| davon Zucker | 45 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Salz | 0,5 g |
Produktbeschreibung
Bertoni Crema di Balsamico Fico 300 g ist eine aromatische Balsamico-Essig-Creme mit feinem Feigen-Geschmack. Die cremige Konsistenz und die ausgewogene Verbindung von fruchtiger Süße und milder Säure machen sie zu einem vielseitigen Begleiter in der Küche. Sie passt ideal zu Käse, Salaten, Antipasti, Fleisch und Fisch sowie zu Desserts wie Eis, Joghurt oder frischen Früchten. Mit ihrer besonderen Aromatik setzt sie kreative Akzente in herzhaften und süßen Gerichten.
Zubereitungsempfehlung:
Direkt über Käseplatten, Carpaccio oder gemischte Salate geben. Auch hervorragend zum Verfeinern von Desserts wie Vanilleeis, Panna Cotta oder frischen Früchten geeignet. Die Creme kurz vor dem Servieren auftragen, um Gerichte geschmacklich und optisch aufzuwerten.
Hersteller gemäß GPSR
Acetaia del Casato Bertoni C. SNC , Via Statale 467 N° 5/33 , 42013 Casalgrande (RE , Italien.)
Acetaia del Casato Bertoni C. SNC , Via Statale 467 N° 5/33 , 42013 Casalgrande (RE , Italien.)
