Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergene:
Sulfite
Zutaten:
Balsamessig aus Modena (45%) (Weinessig, konzentriertem Traubenmost), konzentriertem Traubenmost, Glucose-Fruktose Sirup, modifizierte Maisstärke, natürliche Aroma(0,17%).
Kann Spuren enthalten von:
k.A.
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 183 kcl / 801 kj |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| davon Zucker | 45 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Salz | 0,5 g |
Produktbeschreibung
Bertoni Crema di Balsamico Tartufo bianco 300 g ist eine edle Balsamico-Essig-Creme mit feinem Aroma von weißem Trüffel. Die cremige Konsistenz verbindet die charakteristische Süße des Balsamico-Essigs mit dem intensiven Geschmack des Trüffels und macht sie zu einer besonderen Spezialität für die gehobene Küche. Sie passt perfekt zu Fleisch, Fisch, Risotto, Pasta und Käse und verleiht Gerichten ein unverwechselbares Gourmet-Aroma.
Zubereitungsempfehlung:
Direkt über Risotto, Pasta oder gegrilltes Fleisch geben. Auch hervorragend geeignet zum Verfeinern von Fischgerichten oder zum Garnieren von Käseplatten. Die Creme kurz vor dem Servieren auftragen, um Speisen einen edlen Geschmack und eine elegante Präsentation zu verleihen.
Hersteller gemäß GPSR
Acetaia del Casato Bertoni C. SNC , Via Statale 467 N° 5/33 , 42013 Casalgrande (RE , Italien.)
Acetaia del Casato Bertoni C. SNC , Via Statale 467 N° 5/33 , 42013 Casalgrande (RE , Italien.)
