Steckbrief
HerstellerBottega
Produktbeschreibung
Es handelt sich um einen cremigen, angenehm süßen Likör mit mäßigem Alkoholgehalt, der sich durch ein intensives Karamellaroma auszeichnet. "Dulce de leche", auch bekannt als "Milchkonfitüre", ist eine typische südamerikanische Creme, die mit Milch und Zucker zubereitet wird.
Die Legende besagt, dass sie im 19. Jahrhundert in Argentinien aus Versehen entstand, als ein Koch einen Topf mit Milch und Zucker auf dem Herd stehen ließ. Die gleichen Zutaten werden in anderen Anteilen und mit anderen Kochzeiten für die Herstellung von Toffee, einer britischen Süßigkeit, verwendet. Dulce de leche und Toffee zeichnen sich beide durch ein typisches Aroma, Weichheit und Cremigkeit aus.
Dies sind auch die Haupteigenschaften unseres Karamells, das mit sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt wird, um die Aromen der traditionellen Süßigkeiten, die es inspiriert haben, zu reproduzieren.
| Hersteller | Bottega, Villa Rosina – Vicolo Aldo Bottega, 2, Bibano di Godega di Sant’Urbano, 31010 Italy |
Bottega
