Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Bei Raumtemperatur kühl und trocken lagern, Verpackung nicht durchstechen, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Allergene:
Soja
Zutaten:
Maismehl, Reismehl, Wasser, Stärke, Salz, Säureregulator: Milchsäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure.
Kann Spuren enthalten von:
Soja
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 280 kcl / 1180 kj |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 62 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 5,2 g |
| Salz | 1,2 g |
Produktbeschreibung
Die Farabella Cavatelli I Regionali glutenfrei 250 g bringen eine traditionelle Pastaform aus Süditalien auf den Teller. Cavatelli stammen ursprünglich aus der Region Molise und zeichnen sich durch ihre kompakte, leicht eingerollte Form aus. Diese sorgt dafür, dass Saucen besonders gut an der Pasta haften.
Die glutenfreien Cavatelli werden aus Maismehl, Reismehl, Wasser und Stärke hergestellt und eignen sich für eine glutenfreie Ernährung. Für die Herstellung seiner Pasta verwendet Farabella unter anderem reines Quellwasser aus dem Majella-Gebirge. Produziert wird in Fara San Martino in einem ausschließlich auf glutenfreie Lebensmittel spezialisierten Werk.
Dank ihrer charakteristischen Form harmonieren die Cavatelli besonders gut mit kräftigen Tomaten- und Fleischsaucen, Pesto sowie Gerichten mit Hülsenfrüchten oder Meeresfrüchten. Damit bieten sie eine abwechslungsreiche Alternative zu klassischen glutenfreien Pastaformen wie Penne, Fusilli oder Spaghetti.
Zubereitung:
Die Cavatelli nach Packungsanweisung in ausreichend kochendem Salzwasser garen. Anschließend abgießen und direkt mit der gewünschten Sauce vermengen.
Über Farabella:
Farabella ist eine Marke des italienischen Unternehmens BioAlimenta aus Fara San Martino in den Abruzzen. Das Unternehmen ist auf glutenfreie Lebensmittel spezialisiert und bietet ein umfangreiches Sortiment verschiedener Pasta- und Gnocchi-Formate sowie weiterer glutenfreier Produkte.
Bioalimenta srl, Zona Industriale, sn 66015 Fara San Martino, Italien.
