Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3–4 Tagen verbrauchen.
Allergene:
k.A.
Zutaten:
Tomatenfruchtfleisch (67 %), Bauchspeck (15 %), konzentriertes Tomatenmark, extra natives Olivenöl, Salz, Zwiebeln (0,5 %), Zucker, Weinessig, Knoblauch, Chili (0,1 %), Säureregulator: E575.
Kann Spuren enthalten von:
Sellerie
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 91 kcl / 380 kj |
| Fett | 6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 4,4 g |
| davon Zucker | 4 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Salz | 1,1 g |
Produktbeschreibung
Fattorie Umbre Sugo all'Amatriciana 280 g ist eine herzhafte Tomatensoße nach traditionellem italienischem Rezept. Die Kombination aus sonnengereiften Tomaten, Zwiebeln und Speck verleiht der Soße ein kräftiges Aroma und eine ausgewogene Würze. Diese Spezialität aus der römischen Küche eignet sich hervorragend für klassische Pastagerichte und bringt authentischen Geschmack direkt nach Hause.
Zubereitungsempfehlung:
Die Soße in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen und anschließend direkt mit frisch gekochter Pasta vermengen. Für ein besonders intensives Aroma mit frisch geriebenem Pecorino bestreuen. Auch als Grundlage für Aufläufe oder zum Verfeinern von Fleisch- und Gemüsegerichten geeignet.
