Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3–4 Tagen verbrauchen.
Zutaten:
Lupinen, Salz, Säureregulator: E330, Antioxidationsmittel: E300.
Kann Spuren enthalten von:
Milch, Schalenfrüchte
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 114 kcl / 477,3 kj |
| Fett | 2,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 7,1 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 16,4 g |
| Salz | 8 g |
Produktbeschreibung
Miccio Lupini 200 g sind eingelegte Lupinenbohnen, eine traditionelle Hülsenfrucht-Spezialität aus dem Mittelmeerraum. Die Bohnen werden sorgfältig verarbeitet, in Salzlake eingelegt und zeichnen sich durch ihre feste Konsistenz sowie den leicht nussigen Geschmack aus. Lupinen sind reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und Mineralstoffen und eignen sich ideal als Snack, für Salate oder als Beilage in der mediterranen Küche.
Zubereitungsempfehlung:
Lupinen vor dem Verzehr kurz unter fließendem Wasser abspülen. Direkt als proteinreicher Snack genießen oder in Salaten, Antipasti-Platten und mediterranen Vorspeisen verwenden. Auch ideal als pflanzliche Beilage zu Gemüse- oder Getreidegerichten.
Hersteller gemäß GPSR
Cinquina Srl , Loc. Cerratina 77/I , 66034 Lanciano , Italien.
Cinquina Srl , Loc. Cerratina 77/I , 66034 Lanciano , Italien.
