Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergene:
k.A.
Zutaten:
Getrocknete Bohnen Cannellini.
Kann Spuren enthalten von:
k.A.
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 325 kcl / 1371 kj |
| Fett | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| davon Zucker | 2,9 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 0 g |
Produktbeschreibung
Select Fagioli Cannellini secchi 400 g sind getrocknete weiße Cannellini-Bohnen aus kontrollierter Herkunft, ideal für die klassische italienische und mediterrane Küche. Die ovalen Bohnen zeichnen sich durch ihre cremige Textur und ihren mild-nussigen Geschmack aus. Sie sind reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und komplexen Kohlenhydraten – perfekt für eine ausgewogene, vegetarische oder vegane Ernährung. Vielseitig einsetzbar in Suppen, Eintöpfen, Salaten oder als Beilage.
Zubereitungsempfehlung:
Bohnen vor der Zubereitung 8–12 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Anschließend abspülen und in frischem Wasser ca. 60–90 Minuten weich kochen, je nach gewünschter Konsistenz. Nach dem Garen salzen und nach Belieben mit Kräutern, Olivenöl oder Tomaten kombinieren. Ideal für Ribollita, Bohneneintopf, Pastagerichte oder als Zutat für Brotaufstriche.
Hersteller gemäß GPSR
AGRIA Società per Azioni San Giuseppe Vesuviano Via Torricelli 20/22
AGRIA Società per Azioni San Giuseppe Vesuviano Via Torricelli 20/22
