Steckbrief
Artikelnummer14828
LandItalien
Allergenhinweisk.A.
Füllmenge1,00 kg
Ernährungsformvegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei
AufbewahrungKühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Ø Nährwerte je 100 g / ml
Brennwert29 kJ / 124 kcal
Fett0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate2,8 g
davon Zucker1,9 g
Ballaststoffe5,5 g
Eiweiß3,4 g
Salz31 g
ZutatenKapern, Meersalz.
Kann Spuren enthalten vonk.A.
HerstellerLa Palma
Hersteller / ImporteurKarma S.r.l. (La Palma Capperi), Via degli Oleandri 33, 80029 Sant’Antimo (NA)
Produktbeschreibung
La Palma Capperi Piccoli al sale 1000 g sind sorgfältig ausgewählte kleine Kapern, die traditionell in Salz konserviert werden. Durch diese Methode behalten sie ihr intensives Aroma und ihre feste Konsistenz. Ideal als Zutat für mediterrane Gerichte, Pastasaucen, Salate, Fisch- und Fleischgerichte verleihen sie jedem Rezept eine aromatische, leicht würzige Note.
Zubereitungsempfehlung:
Vor der Verwendung die Kapern gründlich unter fließendem Wasser abspülen, um das überschüssige Salz zu entfernen. Danach direkt in Saucen, Dressings oder als feine Würze in warmen und kalten Gerichten verwenden.
Hersteller gemäß GPSR
Karma S.r.l. (La Palma Capperi), Via degli Oleandri 33, 80029 Sant’Antimo (NA)
Karma S.r.l. (La Palma Capperi), Via degli Oleandri 33, 80029 Sant’Antimo (NA)
