Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3–4 Tagen verbrauchen.
Allergene:
k.A.
Zutaten:
Auberginen 63%, Sonnenblumenöl 32%, Weinessig, Salz, Kräuter, Gewürze, Säureregulator: Zitronensäure. Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure.
Kann Spuren enthalten von:
k.A.
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 83 kcl / 344 kj |
| Fett | 5,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| davon Zucker | 3,6 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Salz | 1,3 g |
Produktbeschreibung
Le Bontà Del Casale Melanzane grigliate 280 g sind zarte, gegrillte Auberginenscheiben, die in feinem Öl eingelegt sind. Durch das Grillen entwickeln die Auberginen ein intensives Aroma und eine leichte Rauchnote, während ihre weiche Textur erhalten bleibt. Diese italienische Spezialität eignet sich ideal für Antipasti, Pasta, Salate oder als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten.
Zubereitungsempfehlung:
Die gegrillten Auberginen direkt servieren oder nach Belieben in warme Gerichte integrieren. Besonders köstlich auf Antipasti-Platten, als Belag für Pizza, in Sandwiches oder zur Verfeinerung von Pastasaucen und Aufläufen.
