Steckbrief
Produktinformationen
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern.
Allergene:
Sulfite
Zutaten:
Weißweinessig, Konzentrierter weißer Traubenmost.
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 37 kcl / 159,4 kj |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Produktbeschreibung
Der Weinessig "ALDO PARENTE Aceto di vino bianco" wird aus den erlesensten Trebbiano-Trauben hergestellt und in Bottichen oder Eichenfässern angesäuert und gereift.
Sein herausragendes Merkmal liegt darin, dass er die natürliche Farbe der Gerichte unverändert lässt und dabei delikate, leicht saure und fruchtige Aromen sowie Geschmacksnuancen bietet.
Der Weinessig "BIANCO CASTELLI" eignet sich hervorragend für Salate und ist die ideale Wahl, um gekochtes Gemüse, Fisch und Fleisch (wie Huhn und Pute) zu würzen.
Dieser Weißweinessig wird ausschließlich aus den besten Trebbiano-Trauben hergestellt und reift in Eichenfässern heran, um seinen exquisiten Geschmack und sein Aroma zu verfeinern und gleichzeitig ein unangenehm saures Ergebnis zu vermeiden.
Nach dem sorgfältigen Filtern wird der Essig direkt in Flaschen abgefüllt, ohne weitere Behandlung, wodurch ein äußerst natürlicher Herstellungsprozess gewährleistet ist.
Aldo Parente abgefüllt in: Via Lupariello 29 contrada Cesine di Sopra 82032 Serreto Sannita (Benevento)
