Steckbrief
Artikelnummer10948
LandItalien
AllergenhinweisGluten (Weizen)
Füllmenge0,50 kg
Ernährungsformvegan, vegetarisch, laktosefrei
AufbewahrungKühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Ø Nährwerte je 100 g / ml
Brennwert1508 kJ / 355 kcal
Fett1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren0,9 g
Kohlenhydrate72,9 g
davon Zucker3,9 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß13 g
Salz4 g
ZutatenHartweizengriess, Wasser.
Kann Spuren enthalten vonk.A.
HerstellerDivella
Hersteller / ImporteurF.Divella S.p.A. Largo D.Divella 1 70018 Rutigliano (BA)
Produktbeschreibung
Divella Rigatoni Nr. 17 sind klassische italienische Hartweizengrießnudeln mit einer gerillten Oberfläche und hohlem Inneren. Dank ihrer Form eignen sie sich hervorragend für Gerichte mit kräftigen Saucen, da sie diese optimal aufnehmen. Mit einer Kochzeit von etwa 10 Minuten sind sie ideal für herzhafte Ofengerichte oder kreative Eigenkreationen.
Zutaten für 2 Personen:
200 g Divella Rigatoni Nr. 17
150 g Ricotta
100 g frischer Spinat
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL natives Olivenöl extra
50 g geriebener Parmigiano Reggiano
Salz & Pfeffer
Muskatnuss
Zubereitung:
Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Olivenöl glasig dünsten. Den gewaschenen Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskatnuss würzen.Den Ricotta unterrühren und die Mischung beiseitestellen.
Rigatoni in reichlich gesalzenem Wasser al dente kochen (ca. 10 Minuten) und abgießen. Die Pasta mit der Ricotta-Spinat-Mischung vermengen und mit Parmigiano Reggiano bestreuen. Sofort servieren.
Hersteller gemäß GPSR
F.Divella S.p.A. Largo D.Divella 1 70018 Rutigliano (BA)
F.Divella S.p.A. Largo D.Divella 1 70018 Rutigliano (BA)
