Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergene:
k.A.
Zutaten:
Reis Arborio.
Kann Spuren enthalten von:
k.A.
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 348 kcl / 1476 kj |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 77,3 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Salz | 0 g |
Produktbeschreibung
Der Gallo Riso Arborio 1000 g ist ein klassischer italienischer Risottoreis von höchster Qualität. Mit seinen großen, runden Körnern und der hohen Stärkeabgabe sorgt er für eine cremige Konsistenz, während er im Inneren angenehm bissfest bleibt. Ideal für die traditionelle Zubereitung von Risotto-Gerichten.
Zubereitungsempfehlung:
Den Reis ohne vorheriges Waschen direkt in die Pfanne geben und kurz in etwas Öl oder Butter anschwitzen. Nach und nach mit heißer Brühe auffüllen und unter regelmäßigem Rühren garen, bis die gewünschte Cremigkeit erreicht ist. Perfekt geeignet für Risotti, gefüllte Reisgerichte oder raffinierte Beilagen.
Hersteller gemäß GPSR
Riso Gallo S.p.A. V.le R. Preve 4 27038 Robbio (PV)
Riso Gallo S.p.A. V.le R. Preve 4 27038 Robbio (PV)
