Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergene:
Eier, Milch (Laktose), Schalenfrüchte, Gluten (Weizen), Haselnüsse, Mandeln
Zutaten:
Weichweizenmehl Typ '0', Zucker, kandierte Orangenschalen (16 %) (Orangenschalen, Glukose-Fruktosesirup, Zucker), Butter, frisches Eigelb, natürliche Hefe (6 %) (Weizenmehl, Wasser), frisches Eiweiss, Haselnüsse (2,2 %), Mandeln (2 %), pasteurisierte frische Vollmilch, Invertzuckersirup, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Reisstärke, Salz, Reismehl, natürliche Aromen.
Kann Spuren enthalten von:
Soja
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 399 kcl / 1675 kj |
| Fett | 17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 53 g |
| davon Zucker | 28 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Salz | 0,56 g |
Produktbeschreibung
Maina Colomba Gran Nocciolata 750 g ist ein italienischer Osterkuchen in klassischer Taubenform mit einer Füllung aus Haselnusscreme. Der weiche Hefeteig enthält keine kandierten Früchte oder Rosinen und ist mit einer intensiven Haselnuss-Nougat-Creme gefüllt. Die Oberfläche ist mit kakaohaltiger Glasur, gehackten Haselnüssen und Zuckerdekor verfeinert. Hergestellt nach traditioneller Backkunst eignet sich dieser Kuchen ideal als festliches Dessert oder als schokoladig-nussige Alternative zur klassischen Colomba Pasquale.
Zubereitungsempfehlung:
Vor dem Servieren auf Zimmertemperatur bringen. In Scheiben schneiden und direkt servieren oder mit einem Löffel Haselnusscreme und gerösteten Nüssen garnieren. Ideal zu Kaffee, Espresso oder einem Glas Dessertwein.
Hersteller gemäß GPSR
Maina Panettoni S.p.A. Stabilimento e Spaccio Aziendale Via Bra (Tagliata), 109 12045 Fossano (CN) - Italia
Maina Panettoni S.p.A. Stabilimento e Spaccio Aziendale Via Bra (Tagliata), 109 12045 Fossano (CN) - Italia
