Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergene:
Sulfite
Zutaten:
Weinessig IGP, gekochter Traubenmost.
Kann Spuren enthalten von:
k.A.
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 157 kcl / 664 kj |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 35,8 g |
| davon Zucker | 35,6 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Salz | 0,01 g |
Produktbeschreibung
Bertoni Aceto Balsamico Bianco 250 ml ist ein feiner weißer Balsamico-Essig aus Italien. Mit seiner hellen Farbe, der leichten Säure und dem harmonischen Geschmack eignet er sich hervorragend für die moderne Küche. Der milde Essig passt ideal zu frischen Salaten, Gemüse, Fisch, hellem Fleisch und leichten Saucen. Durch seine ausgewogene Balance von Süße und Säure verleiht er Gerichten eine elegante Note, ohne deren natürliche Farbe zu verändern.
Zubereitungsempfehlung:
Als Dressing mit Olivenöl und frischen Kräutern anrühren oder direkt über gemischte Salate geben. Auch ideal zum Verfeinern von Fisch- und Geflügelgerichten oder zum Ablöschen von Gemüse in der Pfanne. Einige Tropfen über Antipasti oder frisches Carpaccio sorgen für ein feines Aroma.
Hersteller gemäß GPSR
Acetaia del Casato Bertoni C. SNC , Via Statale 467 N° 5/33 , 42013 Casalgrande (RE , Italien.)
Acetaia del Casato Bertoni C. SNC , Via Statale 467 N° 5/33 , 42013 Casalgrande (RE , Italien.)
