Steckbrief
Artikelnummer11875
LandItalien
AllergenhinweisSulfite
Füllmenge0,25 l
Ernährungsformvegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei, zuckerfrei
AufbewahrungKühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Ø Nährwerte je 100 g / ml
Brennwert634 kJ / 151 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate32,8 g
davon Zucker32,7 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß0,25 g
Salz0,1 g
ZutatenWeinessig IGP, gekochter Traubenmost.
Kann Spuren enthalten vonk.A.
HerstellerBertoni
Hersteller / ImporteurAcetaia del Casato Bertoni C. SNC , Via Statale 467 N° 5/33 , 42013 Casalgrande (RE , Italien.)
Produktbeschreibung
Bertoni Aceto Balsamico di Modena IGP 1 Medaglia 250 ml ist ein traditioneller Balsamico-Essig aus Modena mit geschützter geografischer Angabe. Die Bezeichnung „1 Medaglia“ steht für eine ausgewogene Qualität mit feiner Balance zwischen Süße und Säure. Der dunkle Essig besitzt ein vollmundiges Aroma und eignet sich hervorragend für die mediterrane Küche. Er passt ideal zu Salaten, Antipasti, gegrilltem Gemüse, Fleisch und Käse und verleiht Gerichten eine charakteristische Tiefe.
Zubereitungsempfehlung:
Als Dressing-Grundlage mit Olivenöl und frischen Kräutern verwenden oder zum Verfeinern von Pasta und Risotto einsetzen. Auch hervorragend geeignet zum Beträufeln von Carpaccio, gegrilltem Gemüse oder Parmesan. Einige Tropfen über frische Erdbeeren geben dem Dessert eine besondere Note.
Hersteller gemäß GPSR
Acetaia del Casato Bertoni C. SNC , Via Statale 467 N° 5/33 , 42013 Casalgrande (RE , Italien.)
Acetaia del Casato Bertoni C. SNC , Via Statale 467 N° 5/33 , 42013 Casalgrande (RE , Italien.)
