Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergene:
k.A.
Zutaten:
Maismehl 50,4 %, Reismehl geschält 22 %, Reismehl 21,4 %, Kartoffelmehl, Quinoamehl 3 %, Stabilisatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.
Kann Spuren enthalten von:
Soja
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 358 kcl / 1517 kj |
| Fett | 1,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 77 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 0,01 g |
Produktbeschreibung
Garofalo Casarecce senza glutine 400 g sind authentische italienische Nudeln in geschwungener Form, die sich durch ihre besondere Struktur ideal mit Saucen verbinden. Hergestellt aus einer ausgewählten glutenfreien Mischung bietet diese Pasta den vollen Geschmack traditioneller Casarecce und überzeugt durch ihre bissfeste Konsistenz. Sie eignet sich perfekt für klassische italienische Rezepte sowie kreative Pasta-Gerichte.
Zubereitungsempfehlung:
Die Pasta in reichlich kochendem Salzwasser garen, bis sie die gewünschte Bissfestigkeit erreicht. Anschließend mit einer kräftigen Tomatensauce, einem Pesto oder einer cremigen Variante servieren. Auch in Aufläufen oder mediterranen Pastasalaten lässt sie sich hervorragend verwenden.
Hersteller gemäß GPSR
Pastificio Lucio Garofolo S.p.A. Via dei Pastai 42 80054 Gragnano (NA)
Pastificio Lucio Garofolo S.p.A. Via dei Pastai 42 80054 Gragnano (NA)
