Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3–4 Tagen verbrauchen.
Allergene:
k.A.
Zutaten:
Champignons (Agaricus bisporus) (63,5 %), extra natives Olivenöl, Steinpilze (Boletus edulis und Pilze derselben Familie) (7 %), schwarze Oliven, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) (2 %), dehydrierte Petersilie, Salz, Knoblauch, Säureregulator: E270, Aroma.
Kann Spuren enthalten von:
Erdnüsse, Schalenfrüchte, Milch
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 184 kcl / 757 kj |
| Fett | 18,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Salz | 1,4 g |
Produktbeschreibung
Fattorie Umbre Salsa Tartufata 180 g ist eine edle Trüffelsoße mit fein abgestimmter Kombination aus Trüffeln, Champignons und aromatischen Gewürzen. Die cremige Spezialität verleiht Gerichten einen intensiven Geschmack und bringt den unverwechselbaren Duft der italienischen Trüffeltradition in die Küche. Sie eignet sich hervorragend für Pasta, Risotto, Fleischgerichte und Antipasti.
Zubereitungsempfehlung:
Die Soße bei mittlerer Hitze in einem Topf erwärmen und anschließend direkt mit Pasta oder Risotto vermengen. Für ein besonders feines Aroma etwas Olivenöl oder geriebenen Parmesan hinzufügen. Auch als Verfeinerung von Fleisch, Crostini oder Eierspeisen ideal geeignet.
Hersteller gemäß GPSR
Fattorie Umbre S.r.l. , Voc. San Carlo 05032 Calvi dell'Umbria , Italy
Fattorie Umbre S.r.l. , Voc. San Carlo 05032 Calvi dell'Umbria , Italy
