Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergene:
Gluten (Weizen)
Zutaten:
Hartweizengriess, Wasser.
Kann Spuren enthalten von:
k.A.
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 351 kcl / 1489 kj |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| davon Zucker | 3 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0,01 g |
Produktbeschreibung
Garofalo Mafalda Corta 500 g ist eine traditionelle Pasta aus hochwertigem Hartweizengrieß. Die kurze, gewellte Form erinnert an kleine Lasagne-Streifen und eignet sich hervorragend, um Saucen aufzunehmen. Dank der typischen Garofalo-Qualität überzeugt diese Nudelsorte mit einem intensiven Geschmack und einer bissfesten Konsistenz. Ideal für klassische italienische Pastagerichte.
Zubereitungsempfehlung:
Die Nudeln in reichlich gesalzenem Wasser kochen. Empfohlene Kochzeit: 9 Minuten. Danach nach Belieben mit Tomatensaucen, kräftigen Ragùs oder cremigen Rezepten servieren.
Hersteller gemäß GPSR
Pastificio Lucio Garofolo S.p.A. Via dei Pastai 42 80054 Gragnano (NA)
Pastificio Lucio Garofolo S.p.A. Via dei Pastai 42 80054 Gragnano (NA)
