Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergene:
Gluten (Weizen)
Zutaten:
Hartweizengrieß, Wasser.
Kann Spuren enthalten von:
Soja, Senf
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 350 kcl / 1486 kj |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 73 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0 g |
Produktbeschreibung
La Fabbrica della Pasta di Gragnano i Risoni 500 g sind kleine, reisförmige Nudeln, die nach traditioneller Handwerkskunst in Gragnano bei Neapel hergestellt werden. Gefertigt aus bestem Hartweizengrieß und durch Bronzematrizen gezogen, besitzen sie eine raue Oberfläche, die Aromen hervorragend aufnimmt. Risoni sind vielseitig einsetzbar – ob in Suppen, Salaten oder als feine Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten – und bringen italienische Pasta-Kultur auf den Tisch.
Zubereitungsempfehlung:
Die Risoni in reichlich kochendem, leicht gesalzenem Wasser etwa 9–11 Minuten garen, bis sie al dente sind. Anschließend abgießen und nach Belieben in Suppen, Salaten oder als Beilage servieren.
Hersteller gemäß GPSR
La Fabbrica della Pasta di Gragnano srl Viale San Francesco 30 Gragnano (NA)
La Fabbrica della Pasta di Gragnano srl Viale San Francesco 30 Gragnano (NA)
