Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergene:
Gluten (Weizen)
Zutaten:
Hartweizengriess, Wasser.
Kann Spuren enthalten von:
Soja
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 351 kcl / 1490 kj |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 69 g |
| davon Zucker | 3,4 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0 g |
Produktbeschreibung
De Cecco Conchiglie rigate Nr. 50 500 g sind klassische Muschelnudeln, die aus hochwertigem Hartweizengrieß nach traditioneller Bronzeziehtechnik gefertigt werden. Ihre gerillte Oberfläche und die muschelförmige Vertiefung machen sie perfekt, um Saucen, Gemüse oder cremige Füllungen aufzunehmen. Dank der schonenden Trocknung bei niedrigen Temperaturen bleibt der volle Geschmack des Weizens und die ideale Kochfestigkeit erhalten.
Zubereitungsempfehlung:
Die Conchiglie rigate in reichlich Salzwasser für 10–12 Minuten al dente kochen. Sie eignen sich ideal für auflaufartige Pasta-Gerichte, cremige Käsesaucen, aber auch für mediterrane Kombinationen mit Tomaten, Zucchini oder Meeresfrüchten. Besonders beliebt sind sie auch für gefüllte Varianten, beispielsweise mit Ricotta und Spinat überbacken.
Hersteller gemäß GPSR
F.lli De Cecco di Filippo fara S. Martino S.p.A. Via F. De Cecco 66015 Fara S. Martino (CH)
F.lli De Cecco di Filippo fara S. Martino S.p.A. Via F. De Cecco 66015 Fara S. Martino (CH)
