Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergene:
Gluten (Weizen)
Zutaten:
Hartweizengriess, Wasser.
Kann Spuren enthalten von:
Soja
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 351 kcl / 1490 kj |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 69 g |
| davon Zucker | 3,4 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0 g |
Produktbeschreibung
De Cecco Paccheri Nr. 125 500 g sind große Röhrennudeln aus bestem Hartweizengrieß, die in traditionellen Bronzeformen gezogen und schonend getrocknet werden. Dank ihrer Größe und glatten Oberfläche eignen sich Paccheri ideal zum Füllen oder für kräftige Saucen. Diese klassische Pastasorte aus Süditalien behält beim Kochen ihre Form und überzeugt mit einem vollmundigen Geschmack und einer perfekten Bissfestigkeit.
Zubereitungsempfehlung:
Die Paccheri Nr. 125 in reichlich kochendem Salzwasser für 14–16 Minuten al dente garen. Danach lassen sie sich hervorragend mit Fisch- oder Meeresfrüchtesaucen, mit Tomaten-Ricotta-Füllungen oder in Aufläufen mit Käse und Gemüse verarbeiten. Auch überbacken im Ofen entfalten sie ihr volles Aroma.
Hersteller gemäß GPSR
F.lli De Cecco di Filippo fara S. Martino S.p.A. Via F. De Cecco 66015 Fara S. Martino (CH)
F.lli De Cecco di Filippo fara S. Martino S.p.A. Via F. De Cecco 66015 Fara S. Martino (CH)
