Steckbrief
Artikelnummer10981
LandItalien
AllergenhinweisGluten (Weizen)
Füllmenge1,00 kg
Ernährungsformvegan, vegetarisch, laktosefrei, zuckerfrei
AufbewahrungKühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Ø Nährwerte je 100 g / ml
Brennwert1448 kJ / 341 kcal
Fett1 g
davon gesättigte Fettsäuren0,22 g
Kohlenhydrate71 g
davon Zucker2,5 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß12 g
Salz4 g
ZutatenGemahlener Hartweizengriess.
Kann Spuren enthalten vonk.A.
HerstellerDivella
Hersteller / ImporteurF.Divella S.p.A. Largo D.Divella 1 70018 Rutigliano (BA)
Produktbeschreibung
Divella Semola Rimacinata 1000 g ist ein doppelt gemahlener Hartweizengrieß mit besonders feiner Körnung, ideal für die Zubereitung traditioneller italienischer Teigwaren. Das hochwertige Hartweizengrießmehl verleiht Pasta, Brot und Pizza eine goldene Farbe, hohe Elastizität und einen intensiven Getreidegeschmack. Perfekt geeignet für hausgemachte Nudeln wie Orecchiette, Tagliatelle oder Gnocchi.
Zubereitungsempfehlung:
Mit Wasser oder Eiern zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Teig gut ruhen lassen und anschließend weiterverarbeiten. Ideal auch zum Bestäuben von Arbeitsflächen beim Formen von Brot oder Pizza für eine rustikale Oberfläche und knusprige Textur.
Hersteller gemäß GPSR
F.Divella S.p.A. Largo D.Divella 1 70018 Rutigliano (BA)
F.Divella S.p.A. Largo D.Divella 1 70018 Rutigliano (BA)
