Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergene:
k.A.
Zutaten:
Maismehl 50,4%, Reismehl geschält 22%, Reismehl 21,4%, Kartoffelmehl, Quinoamehl 3%, Stabilisatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
Kann Spuren enthalten von:
Soja
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 358 kcl / 1517 kj |
| Fett | 1,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 77 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 0,01 g |
Produktbeschreibung
Garofalo Mafalda Corta senza glutine 400 g ist eine kurze Pasta-Spezialität in welliger Form, die ohne Gluten hergestellt wird. Sie besteht aus hochwertigen glutenfreien Zutaten und überzeugt durch ihre bissfeste Konsistenz sowie ihren authentischen Geschmack. Damit ist sie die ideale Wahl für alle, die auf Gluten verzichten möchten, aber nicht auf italienischen Pasta-Genuss.
Zubereitungsempfehlung::
Die Garofalo Mafalda Corta senza glutine wird in reichlich gesalzenem Wasser gekocht, bis sie die gewünschte Bissfestigkeit erreicht hat. Sie eignet sich besonders für kräftige Fleisch- und Gemüsesaucen oder für Ofengerichte. Mit frisch geriebenem Parmesan oder Pecorino serviert, entsteht ein vollwertiges Pastagericht.
Hersteller gemäß GPSR
Pastificio Lucio Garofolo S.p.A. Via dei Pastai 42 80054 Gragnano (NA)
Pastificio Lucio Garofolo S.p.A. Via dei Pastai 42 80054 Gragnano (NA)
