Steckbrief
Artikelnummer10809
LandItalien
Allergenhinweisk.A.
Füllmenge1,00 kg
Ernährungsformglutenfrei, laktosefrei, zuckerfrei
AufbewahrungKühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Ø Nährwerte je 100 g / ml
Brennwert1094 kJ / 262 kcal
Fett17,4 g
davon gesättigte Fettsäuren5,4 g
Kohlenhydrate2,6 g
davon Zucker2,6 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß23,7 g
Salz1,7 g
ZutatenSchweinefleisch, Schwarte, Salz, Gewürze, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit).
Kann Spuren enthalten vonk.A.
HerstellerNegrini
Hersteller / ImporteurGianni Negrini S.r.l Via Albarelli 28 44045 Renazzo (FE)
Produktbeschreibung
Negrini Zampone cotto 1000 g ist ein traditionelles italienisches Fleischgericht aus der Emilia Romagna. Der gefüllte Schweinsfuß ist bereits vorgegart und enthält eine herzhafte Mischung aus Schweinefleisch, Schwarte und Gewürzen. Die spezielle Hülle aus Schweinshaut verleiht dem Zampone seinen charakteristischen Geschmack und seine saftige Konsistenz. Besonders beliebt als Festtagsspezialität, zum Beispiel an Silvester oder zu besonderen Anlässen.
Zubereitungsempfehlung:
In heißem Wasser im geschlossenen Kochbeutel etwa 20 bis 30 Minuten erwärmen. Anschließend vorsichtig aus der Folie nehmen, in Scheiben schneiden und mit traditionellen Beilagen wie Linsen, Kartoffelpüree oder Polenta servieren.
Hersteller gemäß GPSR
Gianni Negrini S.r.l Via Albarelli 28 44045 Renazzo (FE)
Gianni Negrini S.r.l Via Albarelli 28 44045 Renazzo (FE)
