Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergene:
Sulfite
Zutaten:
Weinessig IGP, gekochter Traubenmost.
Kann Spuren enthalten von:
k.A.
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 291 kcl / 1230 kj |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 66,9 g |
| davon Zucker | 66,8 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Salz | 0,11 g |
Produktbeschreibung
Bertoni Aceto Balsamico di Modena IGP 4 Medaglie 250 ml ist ein Premium-Balsamico-Essig aus Modena mit geschützter geografischer Angabe. Die Auszeichnung „4 Medaglie“ kennzeichnet höchste Qualität mit dichter Konsistenz, intensiver Süße und feiner Säurebalance. Der dunkelbraune Essig besitzt ein komplexes Aroma mit langem Nachhall und ist ideal für die anspruchsvolle Küche. Er verleiht Salaten, Antipasti, Fleisch, Fisch, Käse und Desserts eine unverwechselbare Gourmet-Note.
Zubereitungsempfehlung:
Direkt über gegrilltes Fleisch, Fisch oder Gemüse träufeln. Auch hervorragend geeignet für die Verfeinerung von Risotto und Pasta. Einige Tropfen über Parmesan oder frische Erdbeeren runden das Geschmackserlebnis ab und setzen ein kulinarisches Highlight.
Hersteller gemäß GPSR
Acetaia del Casato Bertoni C. SNC , Via Statale 467 N° 5/33 , 42013 Casalgrande (RE , Italien.)
Acetaia del Casato Bertoni C. SNC , Via Statale 467 N° 5/33 , 42013 Casalgrande (RE , Italien.)
