Steckbrief
Artikelnummer11866
LandItalien
AllergenhinweisSulfite
Füllmenge0,50 l
Ernährungsformvegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei, zuckerfrei
AufbewahrungKühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Ø Nährwerte je 100 g / ml
Brennwert643 kJ / 151 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate32,8 g
davon Zucker32,7 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß0,25 g
Salz0,1 g
ZutatenWeinessig IGP, gekochter Traubenmost.
Kann Spuren enthalten vonk.A.
HerstellerBertoni
Hersteller / ImporteurAcetaia del Casato Bertoni C. SNC , Via Statale 467 N° 5/33 , 42013 Casalgrande (RE , Italien.)
Produktbeschreibung
Bertoni Aceto Balsamico di Modena IGP „ABM“ 500 ml ist ein authentischer Balsamicoessig aus Modena, hergestellt nach traditionellen Verfahren. Die ausgewogene Mischung aus gekochtem Traubenmost und Weinessig reift in Holzfässern und entwickelt so sein charakteristisches, harmonisches Aroma. Er überzeugt mit einer feinen Balance aus süßlichen Noten und angenehmer Säure. Mit seiner dichten Konsistenz und dem abgerundeten Geschmack eignet er sich perfekt für die gehobene Küche.
Zubereitungsempfehlung:
Ideal zum Verfeinern von Salaten, Carpaccio, gegrilltem Gemüse und Käsevariationen wie Parmesan. Auch köstlich als Finish über Fleisch, Fisch oder frischen Erdbeeren.
Hersteller gemäß GPSR
Acetaia del Casato Bertoni C. SNC , Via Statale 467 N° 5/33 , 42013 Casalgrande (RE , Italien.)
Acetaia del Casato Bertoni C. SNC , Via Statale 467 N° 5/33 , 42013 Casalgrande (RE , Italien.)
