Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergene:
Sulfite
Zutaten:
Weissweinessig, konzentrierter Traubenmost, Säuregehalt: 6%
Kann Spuren enthalten von:
k.A.
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 151 kcl / 643 kj |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 32,8 g |
| davon Zucker | 32,7 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0,25 g |
| Salz | 0,1 g |
Produktbeschreibung
Bertoni Balsamico rosso 1000 ml ist ein aromatischer roter Balsamico-Essig aus Italien. Mit seiner intensiven Farbe und dem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Süße eignet er sich hervorragend für die vielseitige Küche. Der kräftige Essig passt ideal zu mediterranen Gerichten, Salaten, Antipasti, Fleisch und Käse. Durch seine besondere Rezeptur verleiht er Dressings, Marinaden und Saucen eine charaktervolle, ausgewogene Note.
Zubereitungsempfehlung:
Für frische Salatdressings mit Olivenöl, Gewürzen und Kräutern kombinieren. Auch ideal zum Marinieren von Fleisch, zum Verfeinern von Gemüse oder als geschmackvolle Basis für Saucen. Ein paar Tropfen über gereiften Käse oder Antipasti geben, um den Geschmack zu intensivieren.
Hersteller gemäß GPSR
Acetaia del Casato Bertoni C. SNC , Via Statale 467 N° 5/33 , 42013 Casalgrande (RE , Italien.)
Acetaia del Casato Bertoni C. SNC , Via Statale 467 N° 5/33 , 42013 Casalgrande (RE , Italien.)
