Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergene:
k.A.
Zutaten:
Maismehl 50,4 %, Reismehl geschält 22 %, Reismehl 21,4 %, Kartoffelmehl, Quinoamehl 3 %, Stabilisatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.
Kann Spuren enthalten von:
Soja
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 358 kcl / 1517 kj |
| Fett | 1,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 77 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 0,01 g |
Produktbeschreibung
Garofalo Fusillone senza glutine 400 g sind große Spiralnudeln in typisch italienischer Form, die speziell ohne Gluten hergestellt werden. Dank ihrer Größe und geschwungenen Struktur nehmen sie Saucen besonders gut auf und bieten ein intensives Geschmackserlebnis. Die ausgewogene Rezeptur sorgt für eine bissfeste Konsistenz und macht diese Pasta zur idealen Wahl für klassische Gerichte und kreative Variationen.
Zubereitungsempfehlung:
Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser garen, bis sie al dente sind. Anschließend mit einer kräftigen Fleischsauce, einem aromatischen Pesto oder einer cremigen Gemüsesauce servieren. Auch für Aufläufe und mediterrane Pastagerichte eignen sie sich hervorragend.
Hersteller gemäß GPSR
Pastificio Lucio Garofolo S.p.A. Via dei Pastai 42 80054 Gragnano (NA)
Pastificio Lucio Garofolo S.p.A. Via dei Pastai 42 80054 Gragnano (NA)
