Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergene:
Gluten (Weizen)
Zutaten:
Hartweizengriess, Wasser.
Kann Spuren enthalten von:
Soja
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 351 kcl / 1490 kj |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 69 g |
| davon Zucker | 3,4 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0 g |
Produktbeschreibung
De Cecco Pennoni rigati Nr. 39 500 g sind besonders große Röhrennudeln mit feiner Riffelung, die aus erstklassigem Hartweizengrieß nach traditioneller Bronzeziehtechnik hergestellt werden. Durch ihre gerillte Oberfläche nehmen sie Saucen besonders gut auf und sorgen für ein intensives Geschmackserlebnis. Die imposante Form macht sie ideal für herzhafte Gerichte, bei denen Pasta und Sauce perfekt miteinander verschmelzen sollen.
Zubereitungsempfehlung:
Die Pennoni rigati in reichlich Salzwasser für 12–14 Minuten al dente kochen. Sie eignen sich hervorragend für Ofengerichte wie überbackene Pasta mit Tomaten- oder Bolognesesauce, gefüllt mit Ricotta und Spinat oder in Kombination mit kräftigen Fleisch- und Gemüsesaucen.
Hersteller gemäß GPSR
F.lli De Cecco di Filippo fara S. Martino S.p.A. Via F. De Cecco 66015 Fara S. Martino (CH)
F.lli De Cecco di Filippo fara S. Martino S.p.A. Via F. De Cecco 66015 Fara S. Martino (CH)
