Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergene:
Gluten (Weizen)
Zutaten:
Hartweizengriess, Wasser.
Kann Spuren enthalten von:
Soja
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 351 kcl / 1490 kj |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 69 g |
| davon Zucker | 3,4 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0 g |
Produktbeschreibung
De Cecco Tortiglioni Nr. 23 500 g sind kräftige, geriffelte Röhrennudeln aus bestem Hartweizengrieß. Die charakteristische Spiralstruktur der Tortiglioni sorgt dafür, dass sich Saucen perfekt in den Rillen festsetzen. Dank der traditionellen Herstellung mit Bronzeziehtechnik besitzen sie eine raue Oberfläche, die Geschmack und Textur optimal verbindet. Diese Pasta ist besonders vielseitig und gehört zu den beliebtesten Klassikern der italienischen Küche.
Zubereitungsempfehlung:
Die Tortiglioni Nr. 23 in reichlich Salzwasser für 12–14 Minuten al dente kochen. Sie passen ideal zu kräftigen Fleisch- oder Tomatensaucen, aber auch zu cremigen Käsesaucen und Gemüsevariationen. Besonders beliebt sind sie in Kombination mit Ragù alla Bolognese oder überbacken im Ofen als Pasta al forno.
Hersteller gemäß GPSR
F.lli De Cecco di Filippo fara S. Martino S.p.A. Via F. De Cecco 66015 Fara S. Martino (CH)
F.lli De Cecco di Filippo fara S. Martino S.p.A. Via F. De Cecco 66015 Fara S. Martino (CH)
