Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergene:
Gluten (Weizen)
Zutaten:
Hartweizengriess, Wasser.
Kann Spuren enthalten von:
k.A.
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 355 kcl / 1508 kj |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 72,9 g |
| davon Zucker | 3,9 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 4 g |
Produktbeschreibung
Divella Bucatini Nr. 6 sind hochwertige italienische Hartweizengrießnudeln mit typischem Hohlraum im Inneren. Ihre Röhrenform sorgt für eine besonders gute Aufnahme kräftiger Saucen und verleiht traditionellen wie modernen Gerichten eine authentische Textur. Die Kochzeit liegt bei etwa 8 Minuten – ideal für beliebte Klassiker wie Bucatini all’Amatriciana oder eigene Pasta-Kreationen.
Zutaten für 2 Personen:
200 g Divella Bucatini Nr. 6
1 EL natives Olivenöl extra
100 g italienisches Salsiccia-Brät (mild oder pikant)
200 ml Tomatensugo mit Basilikum
1 kleine rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Frisch geriebener Parmigiano Reggiano
Salz & Pfeffer
Zubereitung:
Schneiden Sie Zwiebel und Knoblauch fein und dünsten Sie beides in Olivenöl glasig an. Fügen Sie das Salsiccia-Brät hinzu und braten Sie es krümelig an. Geben Sie den Tomatensugo hinzu und lassen Sie die Sauce 10 Minuten leicht köcheln. Kochen Sie die Bucatini in reichlich gesalzenem Wasser al dente (ca. 8 Minuten). Heben Sie die Pasta unter die Sauce und servieren Sie das Gericht mit frisch geriebenem Parmigiano.
Hersteller gemäß GPSR
F.Divella S.p.A. Largo D.Divella 1 70018 Rutigliano (BA)
F.Divella S.p.A. Largo D.Divella 1 70018 Rutigliano (BA)
