Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergene:
k.A.
Zutaten:
Langkornreis Parboiled.
Kann Spuren enthalten von:
k.A.
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 349 kcl / 1482 kj |
| Fett | 0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 78,1 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Salz | 0 g |
Produktbeschreibung
Der Gallo Riso Blond Risotti 1000 g ist ein speziell veredelter Risottoreis, der durch ein schonendes Schleifverfahren seine charakteristische hellgoldene Farbe erhält. Die Körner bleiben beim Kochen locker und körnig, geben jedoch ausreichend Stärke ab, um eine cremige Konsistenz zu erzeugen. Ein hochwertiger Reis für köstliche und gelingsichere Risottos.
Zubereitungsempfehlung:
Den Reis ohne vorheriges Waschen in etwas Butter oder Olivenöl anschwitzen, bis er leicht glasig ist. Anschließend schrittweise mit heißer Brühe aufgießen und unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis die gewünschte Cremigkeit erreicht ist. Ideal für klassische Risotti, kreative Gemüsevariationen oder edle Fisch- und Fleischgerichte.
Hersteller gemäß GPSR
Riso Gallo S.p.A. V.le R. Preve 4 27038 Robbio (PV)
Riso Gallo S.p.A. V.le R. Preve 4 27038 Robbio (PV)
