Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergene:
k.A.
Zutaten:
Maismehl 50,4 %, geschälter Reis 22 %, Reismehl 21,4 %, Kartoffelstärke, Quinoamehl 3 %, Stabilisator: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren.
Kann Spuren enthalten von:
k.A.
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 358 kcl / 1517 kj |
| Fett | 1,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 77 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 0,01 g |
Produktbeschreibung
Garofalo Linguine senza glutine 400 g sind feine, längliche Nudeln in glutenfreier Qualität. Dank ihrer glatten Oberfläche und der typischen Form eignen sie sich besonders gut für leichte Saucen, Fischgerichte oder Pesto. Mit ihrer zuverlässigen Kochfestigkeit und dem authentischen Geschmack bringen sie traditionelle italienische Küche auch in glutenfreie Rezeptideen.
Zubereitungsempfehlung:
In reichlich kochendem Wasser etwa 10–12 Minuten garen, bis die gewünschte Bissfestigkeit erreicht ist. Danach abgießen und sofort mit der gewünschten Sauce servieren. Besonders geeignet für Pesto Genovese oder Meeresfrüchtesaucen.
Hersteller gemäß GPSR
Pastificio Lucio Garofolo S.p.A. Via dei Pastai 42 80054 Gragnano (NA)
Pastificio Lucio Garofolo S.p.A. Via dei Pastai 42 80054 Gragnano (NA)
