Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergene:
Gluten (Weizen)
Zutaten:
Hartweizengriess, Wasser.
Kann Spuren enthalten von:
Soja
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 351 kcl / 1490 kj |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 69 g |
| davon Zucker | 3,4 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0 g |
Produktbeschreibung
De Cecco Pennoni lisci Nr. 38 500 g sind besonders große, glatte Röhrennudeln aus hochwertigem Hartweizengrieß. Ihre imposante Form macht sie zur perfekten Wahl für Gerichte, bei denen die Pasta im Mittelpunkt steht. Die glatte Oberfläche sorgt für einen feinen Biss und eine elegante Textur, während die Größe der Röhren kräftige Saucen und Füllungen optimal zur Geltung bringt. Hergestellt nach traditioneller Bronzeziehtechnik, behalten die Pennoni lisci ihre Form und bieten eine hervorragende Kochstabilität.
Zubereitungsempfehlung:
Die Pennoni lisci in reichlich Salzwasser für 12–14 Minuten al dente kochen. Ideal sind sie für gefüllte Pasta-Varianten (z. B. mit Ricotta, Spinat oder Fleisch), überbacken als Ofengericht mit Tomatensauce und Käse oder als Hauptbestandteil kräftiger Fleisch- und Gemüsesaucen.
Hersteller gemäß GPSR
F.lli De Cecco di Filippo fara S. Martino S.p.A. Via F. De Cecco 66015 Fara S. Martino (CH)
F.lli De Cecco di Filippo fara S. Martino S.p.A. Via F. De Cecco 66015 Fara S. Martino (CH)
