Steckbrief
Artikelnummer10434
LandItalien
AllergenhinweisGluten (Weizen)
Füllmenge0,50 kg
Ernährungsformvegan, vegetarisch, laktosefrei
AufbewahrungKühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Ø Nährwerte je 100 g / ml
Brennwert1490 kJ / 351 kcal
Fett1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate69 g
davon Zucker3,4 g
Ballaststoffe2,9 g
Eiweiß14 g
Salz0 g
ZutatenHartweizengriess, Wasser.
Kann Spuren enthalten vonSoja
HerstellerDe Cecco
Hersteller / ImporteurF.lli De Cecco di Filippo fara S. Martino S.p.A. Via F. De Cecco 66015 Fara S. Martino (CH)
Produktbeschreibung
De Cecco Zitone Nr. 19 500 g ist eine traditionelle italienische Pasta in extralanger Röhrenform. Sie wird aus hochwertigem Hartweizengrieß hergestellt, durch Bronzeformen gezogen und langsam getrocknet. Dadurch erhält die Zitone ihre raue Oberfläche, die Saucen optimal aufnimmt. Diese Pastaform ist typisch für die süditalienische Küche und ein Klassiker bei festlichen Gerichten.
Zubereitungsempfehlung:
Die Zitone Nr. 19 in reichlich Salzwasser ca. 10–12 Minuten kochen. Traditionell wird sie nach dem Garen in kürzere Stücke gebrochen und mit kräftigen Saucen wie Ragù alla Napoletana oder Schmorgerichten serviert. Auch für Pasta al forno mit Fleisch, Gemüse und Käse eignet sich diese Pasta perfekt.
Hersteller gemäß GPSR
F.lli De Cecco di Filippo fara S. Martino S.p.A. Via F. De Cecco 66015 Fara S. Martino (CH)
F.lli De Cecco di Filippo fara S. Martino S.p.A. Via F. De Cecco 66015 Fara S. Martino (CH)
