Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergene:
Gluten (Weizen)
Zutaten:
Hartweizengriess, Wasser.
Kann Spuren enthalten von:
Soja
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 351 kcl / 1490 kj |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 69 g |
| davon Zucker | 3,4 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0 g |
Produktbeschreibung
De Cecco Capellini Nr. 9 500 g sind feine, zarte Nudeln, die wegen ihrer hauchdünnen Form auch als „Engelshaar“ bekannt sind. Sie werden nach traditioneller De Cecco-Herstellung aus hochwertigem Hartweizengrieß gefertigt und überzeugen mit goldgelber Farbe, einem feinen Geschmack und perfektem Biss. Diese Pasta ist ideal für leichte Gerichte, bei denen die zarte Struktur besonders zur Geltung kommt.
Zubereitungsempfehlung:
Die Capellini in reichlich kochendem Salzwasser nur wenige Minuten garen, da sie besonders dünn sind. Sie passen hervorragend zu leichten Saucen wie Tomaten- oder Gemüsesaucen, aber auch zu aromatischen Brühen. Klassisch werden sie mit etwas Olivenöl, frischen Kräutern und Parmesan serviert.
Hersteller gemäß GPSR
F.lli De Cecco di Filippo fara S. Martino S.p.A. Via F. De Cecco 66015 Fara S. Martino (CH)
F.lli De Cecco di Filippo fara S. Martino S.p.A. Via F. De Cecco 66015 Fara S. Martino (CH)
