Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergene:
k.A.
Zutaten:
Empfohlene Tageszufuhr für Jod: Kinder 100µg Jugendliche 130µg Schwangerschaft und Stillzeit 200µg Erwachsene 150µg
Kann Spuren enthalten von:
k.A.
Produktbeschreibung
Italkali Sale iodato grosso 1000 g ist ein grobkörniges Meersalz mit zugesetztem Jod, gewonnen in traditionellen italienischen Salinen. Die großen Kristalle eignen sich ideal für die Zubereitung klassischer mediterraner Gerichte und verleihen Speisen ein intensives Aroma. Dank der groben Struktur ist es besonders gut zum Kochen, Einlegen und Grillen geeignet. Das Salz ist naturbelassen, reich an Mineralien und wird ohne Zusatzstoffe hergestellt.
Zum Würzen von Kochwasser für Pasta, Gemüse und Hülsenfrüchte verwenden. Auch perfekt für die Zubereitung von Fisch- oder Fleischgerichten in Salzkruste sowie zum Grillen geeignet. Nach Bedarf vor dem Servieren frisch mahlen oder in grober Form nutzen.
Hersteller gemäß GPSR
ITALKALI S.p.A. Via Principe Granatelli 46 90139 Palermo
ITALKALI S.p.A. Via Principe Granatelli 46 90139 Palermo
