Steckbrief
Artikelnummer10976
LandItalien
AllergenhinweisGluten (Weizen)
Füllmenge0,50 kg
Ernährungsformvegan, vegetarisch, laktosefrei, zuckerfrei
AufbewahrungKühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Ø Nährwerte je 100 g / ml
Brennwert1508 kJ / 355 kcal
Fett1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren0,9 g
Kohlenhydrate72,9 g
davon Zucker3,9 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß13 g
Salz4 g
ZutatenHartweizengriess, Wasser.
Kann Spuren enthalten vonk.A.
HerstellerDivella
Hersteller / ImporteurF.Divella S.p.A. Largo D.Divella 1 70018 Rutigliano (BA)
Produktbeschreibung
Divella Fettuccine Nr. 90 sind flache, breite Bandnudeln aus 100 % italienischem Hartweizengrieß. Sie werden traditionell zu Nestern geformt und entfalten sich beim Kochen zu langen, geschmeidigen Streifen. Mit einer Kochzeit von etwa 6 Minuten eignen sie sich hervorragend für Gerichte mit cremigen Saucen oder Ragouts.
Zutaten für 2 Personen:
200 g Divella Fettuccine Nr. 90
200 g frische Garnelen (geschält und entdarmt)
2 Knoblauchzehen
1 kleine rote Chilischote
1 unbehandelte Zitrone
2 EL natives Olivenöl extra
1 EL Butter
Frische Petersilie
Salz & Pfeffer
Zubereitung:
Knoblauch fein hacken, Chilischote in Ringe schneiden und die Zitronenschale abreiben. In einer Pfanne Olivenöl und Butter erhitzen, Knoblauch und Chili darin kurz anbraten. Garnelen hinzufügen und etwa 2–3 Minuten braten, bis sie rosa und durchgegart sind. Mit Salz, Pfeffer und Zitronenschale würzen. Fettuccine in reichlich gesalzenem Wasser al dente kochen (ca. 6 Minuten) und abgießen. Die Pasta zur Garnelenmischung geben, gut vermengen und mit frisch gehackter Petersilie bestreuen.
Sofort servieren.
Hersteller gemäß GPSR
F.Divella S.p.A. Largo D.Divella 1 70018 Rutigliano (BA)
F.Divella S.p.A. Largo D.Divella 1 70018 Rutigliano (BA)
