Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergene:
Gluten (Weizen)
Zutaten:
Hartweizengriess, Wasser.
Kann Spuren enthalten von:
k.A.
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 355 kcl / 1508 kj |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 72,9 g |
| davon Zucker | 3,9 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 4 g |
Produktbeschreibung
Divella Riccioli Nr. 37 sind kurze, spiralig gerollte Hartweizengrießnudeln aus Italien. Ihre gedrehte, korkenzieherartige Form sorgt für eine hervorragende Aufnahme von Saucen und verleiht jedem Gericht eine interessante Textur. Mit einer Kochzeit von etwa 9 Minuten gelingen sie stets al dente – ideal für mediterrane Gemüsepfannen und herzhafte Käselösungen.
Zutaten für 2 Personen:
200 g Divella Riccioli Nr. 37
150 g Kirschtomaten
1 kleine rote Paprika
1 Knoblauchzehe
100 g Feta, zerbröckelt
2 EL natives Olivenöl extra
2 EL gehackte schwarze Oliven
Frisch gehackter Basilikum
Salz & Pfeffer
Zubereitung:
Knoblauch fein hacken. Paprika würfeln, Kirschtomaten halbieren. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch kurz anschwitzen. Paprika und Kirschtomaten hinzufügen und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten braten. Riccioli in reichlich gesalzenem Wasser al dente kochen (ca. 9 Minuten), abgießen und tropfnass in die Pfanne geben.
Sanft durchschwenken, Feta und Oliven untermischen. Mit Salz, Pfeffer und frisch gehacktem Basilikum abschmecken und sofort servieren.
Hersteller gemäß GPSR
F.Divella S.p.A. Largo D.Divella 1 70018 Rutigliano (BA)
F.Divella S.p.A. Largo D.Divella 1 70018 Rutigliano (BA)
