Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergene:
Sulfite
Zutaten:
Weissweinessig, konzentrierter Traubenmost.
Kann Spuren enthalten von:
k.A.
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 157 kcl / 664 kj |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 35,8 g |
| davon Zucker | 35,6 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Salz | 0,01 g |
Produktbeschreibung
Bertoni Balsamico bianco 500 ml ist ein hochwertiger weißer Balsamico-Essig aus Italien. Mit seiner feinen Säure und dem harmonischen Aroma eignet er sich ideal für die frische mediterrane Küche. Der helle Essig verfeinert Salate, Gemüsegerichte, Fisch und Fleisch sowie leichte Saucen. Durch die ausgewogene Balance von Süße und Säure ist er vielseitig einsetzbar und bringt eine frische, elegante Note in zahlreiche Rezepte.
Zubereitungsempfehlung:
Direkt über gemischte Salate geben oder als Grundlage für Dressings mit Olivenöl, frischen Kräutern und Gewürzen verwenden. Auch ideal zum Ablöschen von Gemüse in der Pfanne oder zum Verfeinern von Fischgerichten. Für eine besondere Note einige Tropfen über frisch gegrilltes Fleisch oder helles Geflügel träufeln.
Hersteller gemäß GPSR
Acetaia del Casato Bertoni C. SNC , Via Statale 467 N° 5/33 , 42013 Casalgrande (RE , Italien.)
Acetaia del Casato Bertoni C. SNC , Via Statale 467 N° 5/33 , 42013 Casalgrande (RE , Italien.)
