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Pizza Marinara: Die traditionelle Pizza aus Neapel

Pizza Marinara nach original neapolitanischer Art mit Tomaten, Knoblauch und Oregano. Geschichte, traditionelle Zutaten und authentisches Rezept.

30.07.2026,

Pizza Napoletana Margherita: Die originale Pizza aus Neapel

Pizza Napoletana Margherita nach original neapolitanischer Art mit San-Marzano-Tomaten, Mozzarella und Basilikum. Geschichte, Rezept und Zubereitung.

30.07.2026,

Pasta Cacio e Pepe: Der römische Pastaklassiker mit Pecorino und Pfeffer

Pasta Cacio e Pepe aus Rom mit Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer. Geschichte, traditionelle Zubereitung und originales Rezept.

30.07.2026,

Pasta all\'Amatriciana: Der Klassiker aus Amatrice

Pasta all'Amatriciana gehört zu den bekanntesten Pastagerichten Mittelitaliens und stammt aus der Kleinstadt Amatrice in der Region Latium. Das Gericht zeichnet sich durch seine einfache

29.07.2026,

Gnocchi al Pomodoro: Italienischer Klassiker mit Tomatensauce

Gnocchi al Pomodoro gehören zu den bekanntesten Gerichten der italienischen Hausmannskost. Die kleinen Kartoffelklößchen werden mit einer fruchtigen Tomatensauce serviert und stehen

29.07.2026,

Focaccia Genovese: Das traditionelle Fladenbrot aus Ligurien

Focaccia Genovese aus Ligurien mit Olivenöl und Meersalz. Geschichte, traditionelle Herstellung und originales Rezept für das italienische Fladenbrot.

29.07.2026,

Lasagne al Forno: Der italienische Klassiker aus Bologna

Lasagne al Forno gehört zu den bekanntesten Gerichten der italienischen Küche und ist weit über die Landesgrenzen hinaus beliebt. Das traditionelle Ofengericht stammt aus der Region

23.06.2026,