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Ribollita: Die traditionelle Gemüsesuppe aus der Toskana

Original Ribollita aus der Toskana mit Bohnen, Gemüse und altbackenem Brot. Traditionelles Rezept der italienischen Bauernküche.

30.07.2026,

Römischer Pizzateig: Original Pizza Romana Teig mit knusprigem Boden

Römischer Pizzateig mit knusprigem Boden und langer Reifezeit. Original Rezept für Pizza Romana aus Haushaltsbackofen oder Pizzaofen.

30.07.2026,

Biga-Pizzateig: Italienischer Pizzateig mit traditionellem Vorteig

Biga-Pizzateig mit traditionellem italienischem Vorteig für besonders aromatische und luftige Pizza. Original Rezept für Haushaltsbackofen oder Pizzaofen.

30.07.2026,

Poolish-Pizzateig: Italienischer Pizzateig mit Vorteig für besonders viel Aroma

Poolish-Pizzateig mit lang gereiftem Vorteig für besonders luftige Pizza. Original Rezept und Anleitung für Haushaltsbackofen oder Pizzaofen.

30.07.2026,

Pizza Ortolana: Die italienische Gemüsepizza mit mediterranem Geschmack

Pizza Ortolana mit mediterranem Gemüse, Mozzarella und Tomatensauce. Geschichte, traditionelle Zutaten und Rezept für Haushaltsbackofen oder Pizzaofen.

30.07.2026,

Pizza Quattro Stagioni: Der italienische Klassiker mit den vier Jahreszeiten

Pizza Quattro Stagioni mit Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven. Geschichte, traditionelle Zutaten und Rezept für Haushaltsbackofen oder Pizzaofen.

30.07.2026,

Pizza Prosciutto e Funghi: Der italienische Klassiker mit Schinken und Champignons

Pizza Prosciutto e Funghi mit Kochschinken, Champignons und Mozzarella. Geschichte, traditionelle Zutaten und Rezept für Haushaltsbackofen oder Pizzaofen.

30.07.2026,

Pizza Capricciosa: Der italienische Pizzaklassiker mit vielfältigem Belag

Pizza Capricciosa mit Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven. Geschichte, traditionelle Zutaten und Rezept für Haushaltsbackofen oder Pizzaofen.

30.07.2026,