Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergene:
Gluten (Weizen)
Zutaten:
Hartweizengriess, Wasser.
Kann Spuren enthalten von:
k.A.
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 355 kcl / 1508 kj |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 72,9 g |
| davon Zucker | 3,9 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 4 g |
Produktbeschreibung
Divella Stelline Nr. 74 sind kleine, sternförmige Hartweizengrießnudeln, die sich hervorragend für Suppen und leichte Gerichte eignen. Mit einer Kochzeit von etwa 6 Minuten sind sie schnell zubereitet und besonders bei Kindern beliebt.
Zutaten für 2 Personen:
200 g Divella Stelline Nr. 74
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Karotte
1 Stange Sellerie
1 kleine Zucchini
500 ml Gemüsebrühe
1 EL natives Olivenöl extra
Salz & Pfeffer
Frische Petersilie
Frisch geriebener Parmigiano Reggiano (optional)
Zubereitung:
Zwiebel, Knoblauch, Karotte, Sellerie und Zucchini fein würfeln. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und das Gemüse darin anbraten, bis es leicht gebräunt ist. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und die Suppe etwa 10 Minuten köcheln lassen.
Die Stelline hinzufügen und weitere 6 Minuten kochen, bis die Nudeln al dente sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Suppe in Schalen servieren, mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und nach Belieben mit Parmigiano Reggiano garnieren.
Hersteller gemäß GPSR
F.Divella S.p.A. Largo D.Divella 1 70018 Rutigliano (BA)
F.Divella S.p.A. Largo D.Divella 1 70018 Rutigliano (BA)
